Door de hete en droge zomer zag het er lang naar uit dat we dit jaar geen olijven hoefden te oogsten. Temperaturen van boven de 35°C en geen druppel regen zorgden er voor dat de olijven begonnen te verschrompelen aan de boom.
Maar gelukkig kwamen er toch nog een paar kleine regenbuitjes voorbij. En de meeste olijven vulden zich weer. Normaal begint men in onze regio in de eerste week van november met de oogst. Maar omdat men bang was voor (more…)
De verbouwing schiet al aardig op. Enige tijd geleden zijn de bouwers begonnen met de funderingen onder het huis. Dit was nodig omdat huizen zoals de onze zonder fundering werden gebouwd.
Niet dat het huis niet stabiel was, maar omdat we volgens de Europese regelgeving kamers moeten hebben, die 270 cm. hoog zijn. Anders mogen we geen gasten herbergen. Er moest dus (more…)
Vorig jaar hadden we onze wijngaarden nog verpacht aan de oude eigenaar. Het hele jaar hebben we toen opgelet hoe zij het deden. Wanneer moet er gesnoeid worden, wanneer moeten de takken weer opgebonden worden, wanneer moet er uitgedund worden en natuurlijk; Wanneer moet er geoogst worden?
Verder hebben we aan bijna iedereen informatie gevraagd over deze dingen. In grote lijnen kwamen hun verhalen aardig overeen, maar in de details scheelde het nogal. Het hangt er namelijk vanaf wat je met (more…)