Heel West-Europa wordt geteisterd door het winterse weer. In Nederland zakt de temperatuur tot ver onder nul en er wordt alleen nog maar gesproken in termen van gevoelstemperatuur.
In Friesland zijn ze dag en nacht in de weer met het ijs, want zal het dit jaar misschien gebeuren?? In de Alpen is nog nooit zoveel sneeuw in (more…)
Posts Tagged ‘druiven snoeien’
Leven als een god in Italïe
Thursday, February 2nd, 2012
Vendemmia of Druivenoogst
Thursday, November 3rd, 2011Vorig jaar hadden we onze wijngaarden nog verpacht aan de oude eigenaar. Het hele jaar hebben we toen opgelet hoe zij het deden. Wanneer moet er gesnoeid worden, wanneer moeten de takken weer opgebonden worden, wanneer moet er uitgedund worden en natuurlijk; Wanneer moet er geoogst worden?
Verder hebben we aan bijna iedereen informatie gevraagd over deze dingen. In grote lijnen kwamen hun verhalen aardig overeen, maar in de details scheelde het nogal. Het hangt er namelijk vanaf wat je met (more…)
Het werk gaat maar door.
Tuesday, March 29th, 2011Vorige keer vertelden we dat we hulp van vrienden hebben gekregen bij het snoeien van onze wijngaarden. Dit ging ook erg goed. Het was heerlijk weer. Half februari en lekker buiten ontbijten en buiten lunchen.
‘s Avonds voor de open haard zitten met een goed glas wijn, een grappa of een limoncello. Zelf koken met authentieke verse ingrediënten of uit eten; Allemaal goed. We raakten een beetje (more…)
Druiven snoeien II
Thursday, February 17th, 2011Nadat we halsoverkop het snoeien hebben moeten laten voor wat het was na het overlijden van Cees’ moeder, is Cees samen met 2 vrienden de eerste week van februari weer aan de slag gegaan.
Hij had even rond gevraagd of er iemand een weekje wilde komen helpen en daar was best veel respons op. Uiteindelijk zijn het Salvador (een oude school- of jeugdvriend en nu postbode in Amsterdam) en Jan Willem (een vriend uit het vroegere d (more…)
2010-2011
Monday, January 3rd, 2011Iedereen een gelukkig 2011 toegewenst.
2010 zit er eindelijk op. Eindelijk, want het heeft niet helemaal gebracht wat we hoopten. Natuurlijk hebben we het huis gekocht en zijn we vol goede moed begonnen met verwijderen van rotzooi en het wegslopen van overbodige aanbouwtjes. Ook de gevel is vrijwel stuc-vrij en ontvoegd (tenminste waar we zonder steiger bij konden). We hebben een kippenhok gebouwd en verder veel contacten gelegd en vrienden gemaakt. We zijn op zoek geweest naar goede restaurants, wijnhuizen, pottenbakkers, kaas- en (more…)