Eindelijk is het zover. De wijnoogst is begonnen. Na een heel seizoen lang te hebben gekeken wanneer wat moet gebeuren op het land, is er afgelopen maandag begonnen met het plukken van de druiven.
We wisten dat we 3 soorten druiven op het land hadden, maar we wisten nog niet welke rijen welke soort was. De witte Trebbiano was natuurlijk wel duidelijk, maar het verschil tussen de Sangiovese en de Montepulciano (allebei blauwe druiven) konden we nog niet herkennen. Nu blijkt dus (more…)
